Spesso sentiamo parlare dell’importanza di assumere vitamina D, ma non sempre sappiamo perché.

Con questo articolo andiamo a fare un po’ di chiarezza su questo importante tema:

Quali sono i sintomi della carenza di vit.D?

In un individuo, la carenza di vitamina D sintomatica può causare molte sintomatologie considerate minori ma che nel tempo possono diventare invalidanti come:

• Stanchezza ricorrente
• Debolezza muscolare;
• Dolore alle ossa;
• Dolore alle articolazioni;
• Difficoltà a pensare in modo chiaro;
• Ossa fragili, che tendono a deformarsi, nei soggetti di giovane età, o a rompersi facilmente, nei soggetti adulti;

La vitamina D è introdotta sia con la dieta, sia sintetizzata nell’organismo.

Le cause di carenza invece possono essere molteplici e dipendere da variabili quali:

• soggettività,
• latitudine,
• stile di vita
• alimentazione.

Normalmente il livello di assunzione media giornaliera è sufficiente a coprire il fabbisogno della quasi totalità (97-98%) della popolazione.

L’assorbimento della vitamina D viene  considerato sufficiente per mantenere la salute ossea ed i normali equilibri ematici di calcio (calcemia), anche in assenza di esposizione solare:

Le cause di carenza  della vit D possono essere molteplici e dipendere da variabili quali: soggettività, latitudine, stile di vita e alimentazione. Le più comuni sono:

• inadeguata esposizione solare;
• insufficiente apporto alimentare
• dotta capacità di assorbimento intestinale(malattie da malassorbimento)
• la presenza di malattie
•  1)malattie renali(per incapacità di attivare la vitamina D
•   2)insufficienza epatica;
• 3)morbo di Crohn 
•  4) celiachia 
• 5)Obesità (perché il tessuto adiposo sequestra la vitamina D riducendone  la biodisponibilità)
• aumento del fabbisogno esempio gravidanza  Allattamento al seno   per lunghi periodi di tempo (perché il latte materno rappresenta una scarsa fonte di vitamina D);
• assunzione di alcuni specifici farmaci. esempio  anticonvulsivanti,i  corticosteroidi assunti per lunghi periodi,  producono una riduzione della massa ossea = l’osteopenia
•  Nella donna nel  periodo post menopausa   come strategia preventiva contro l’insorgenza dell’osteoporosi evitando la terapia endocrina, con potenziali effetti collaterali,

Ad aumentare il rischio di carenza di vitamina D contribuiscono diversi fattori, tra cui:

• Fumo di sigaretta 
• Età avanzata (perché, a causa dell’invecchiamento, la cute perde parte della sua efficienza produttiva)
• Pelle scura (perché si accompagna a una minore efficienza produttiva cutanea);
• Alcolismo (perché compromette l’assorbimento intestinale della vitamina D);

L’ipovitaminosi D non si limita a questo: recentemente, infatti, gli esperti hanno evidenziato che la sua presenza è associata a un aumento non trascurabile che può:

1)pregiudicare la salute ossea e a rappresentare un fattore di rischio di cadute

2)pregiudicare la salute delle ossa che sostengono i denti. È una potenziale causa di periodontite, ossia l’infiammazione delle ossa. Se degenera, la periodontite può causare la perdita dei denti;e a rappresentare un fattore di rischio

3) rappresentare un fattore di rischio cardiovascolare

4)ha effetti immunodepressori, cioè è in grado di ridurre l’efficienza del sistema immunitario. Pertanto, l’individuo con una carenza di vitamina D è più soggetto a infezioni;

5)può determinare predisposizione a malattie come il diabete poiché si può determinare uno stato di insulino-resistenza, ossia la condizione per cui le cellule dell’organismo presentano una scarsa sensibilità all’insulina, ma anche ipertensione e dislipidemie che portano a una sindrome  metabolica

,6)Sentimenti di depressione. tra carenza di vitamina D e calo dell’umore.

Dosaggio vitamina D

Come per tutte le vitamine liposolubili, anche per la vitamina D esiste un concreto rischio di tossicità da sovradosaggio.

Tale evenienza si manifesta con sintomi piuttosto aspecifici, come nausea, vomito, mancanza di appetito, costipazione, debolezza e perdita di peso;

Se vi steste chiedendo se esiste il rischio di intossicazione da vitamina D per eccessiva esposizione solare non preoccupatevi, non sussiste, così come è remoto il pericolo di intossicazione alimentare 

Come prevenire la carenza di vitamina D?

Una corretta prevenzione della carenza di vitamina D è riassumibile in 4 punti:

• Esposizione al sole, senza creme solari, almeno 15 minuti ogni giorno;
• Includere nella dieta un’adeguata quantità di alimenti ad alto contenuto di vitamina D;
• Ricorrere a integratori di vitamina D, se uno dei due precedenti punti è difficilmente percorribile;